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2023-10
漂粉精 即 漂白粉。漂白粉，英文名稱為Calcium hypochlorite，中文別名為次氯酸鈣，CAS號(hào)為7778-54-3，分子式為Ca(ClO)2，白色粉末，具有類似氯氣的臭味，用作棉、麻、紙...
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2023-10
病毒離開宿主細(xì)胞后，為了保證自身的核酸完整及蛋白質(zhì)不變，形成結(jié)晶體。
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2023-10
磷酸鉀是一種無機(jī)化合物，其化學(xué)式為K3PO4，又稱磷酸三鉀，常溫常壓下為無色或白色斜方晶系結(jié)晶，有無水物、七水合物及九水合物，常見者為無水物，有潮解性，相對(duì)分子質(zhì)量212.27，相對(duì)密度2.564(1...
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2023-10
丁酸，又稱酪酸，存在于腐臭的黃油、帕馬森干酪、嘔吐物和腋臭中，帶有難聞的氣味，味先辣后甜，與乙醚類似。10ppb濃度的丁酸即可被狗嗅出，人則大于10ppm。丁酸是脂肪酸，在動(dòng)物脂肪和植物油中以丁酸酯形...
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2023-10
面包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料，用于油炸食品表面，如:炸雞肉、魚肉、海產(chǎn)品(蝦)、雞腿、雞翅、洋蔥圈等，其味香酥脆軟、可口鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。
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2023-10
聚醋酸乙烯是指一種被廣泛用于工業(yè)表層涂料的乙烯樹脂(VINYL RESIN)，為透明、無色、熱固合成樹脂之一種。聚醋酸乙烯常縮寫成PVA，它自1935年以來，被博物館管理人員作為保護(hù)多種文物的涂料和滲...
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2023-10
酸梅晶:精選烏梅，山楂，甘草，桂花等具有藥用價(jià)值的材料作為原料，經(jīng)現(xiàn)代的設(shè)備和科學(xué)的方法精制而成的粉質(zhì)沖泡飲料，既保留了上述原料的有益成分，又具有香味濃郁，酸甜爽口的特點(diǎn)。
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2023-10
碳酸氫銨，又稱碳銨，是一種碳酸鹽，含氮17.7％左右?？勺鳛榈?，由于其可分解為NH3、CO2和H2O三種氣體而消失，故又稱氣肥。生產(chǎn)碳銨的原料是氨、二氧化碳和水。
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2023-10
甘氨酸(Glycine，縮寫Gly)又名氨基乙酸，其化學(xué)式為C2H5NO2，常溫常壓下為白色固體，是氨基酸系列中結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單，人體非必需的一種氨基酸，在分子中同時(shí)具有酸性和堿性官能團(tuán)，在水中可電離，具...
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2023-10
葡萄糖酸鈣，分子式為Ca(C6H11O7)2，該品為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末，熔點(diǎn)201℃(分解)，無臭，無味，易溶于沸水(20g/100ml)，略溶于冷水(3g/100ml，20℃)，不溶于乙醇或乙醚...
