16
2025-5
淀粉是植物中儲存能量的主要碳水化合物,廣泛存在于人類飲食中,具有重要的營養(yǎng)和工業(yè)價值。
16
2025-5
蛋白質是生命體中至關重要的生物大分子,幾乎參與所有生命活動。
15
2025-5
調味料是通過增強或調整食物的風味(味覺、嗅覺、口感)來提升感官體驗的物質,涵蓋天然提取物和人工合成化合物。
15
2025-5
氨基酸是同時含有氨基(-NH?)和羧基(-COOH)的有機化合物,是構成蛋白質的基本單元。
15
2025-5
磷銨是磷酸(H?PO?)與氨(NH?)中和反應生成的鹽類化合物。
15
2025-5
碳(C),是碳的同素異形體之一(另為金剛石、石墨烯、無定形碳等)。
15
2025-5
水合二氧化硅(SiO?·nH?O),外觀為白色無定形粉末,粒徑10-100納米。
15
2025-5
染料中間體是合成染料的關鍵前體化合物,通過化學反應(如偶聯(lián)、縮合、氧化)將簡單原料轉化為復雜染料分子。
15
2025-5
染料是一類能通過物理或化學作用,使纖維、塑料、皮革等材料著色的有機化合物。
15
2025-5
白色或無色結晶顆粒/粉末,易溶于水(20℃時溶解度約70g/100g水)。