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食用食糖的主要是白糖、紅糖和冰糖三種,這三種糖的主要成分都是蔗糖(甜菜制作而成的食糖其主要成份也是蔗糖)。糖類是人體主要營養(yǎng)來源之一,人體的消耗要以糖類氧化后產(chǎn)生的熱能來維持,人體活動(dòng)所需的能量大約有...
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白砂糖(White Granulated Sugar)是一種常見的食用糖,主要成分是蔗糖(Sucrose),化學(xué)式為C??H??O??。它是從甘蔗或甜菜中提取并精制而成的結(jié)晶性糖,廣泛應(yīng)用于食品、飲料...
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葡萄糖(Glucose),化學(xué)式為C?H??O?,是一種單糖,也是自然界中常見的六碳糖之一。它是生物體內(nèi)重要的能量來源,廣泛存在于植物和動(dòng)物體內(nèi)。葡萄糖在食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。
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焦銻酸鈉(Sodium pyroantimonate),化學(xué)式為Na?H?Sb?O?·nH?O,是一種含銻的無機(jī)化合物。它是銻酸鹽的一種,通常以水合物的形式存在。焦銻酸鈉在工業(yè)和分析化學(xué)中有一定的應(yīng)...
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對氨基苯酚(p-Aminophenol)是一種有機(jī)化合物,化學(xué)式為C?H?(NH?)(OH)。它是苯酚的衍生物,其中氨基(-NH?)和羥基(-OH)分別位于苯環(huán)的對位(1,4位)。對氨基苯酚是一種重要...
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酶制劑是指酶經(jīng)過提純、加工后的具有催化功能的生物制品,主要用于催化生產(chǎn)過程中的各種化學(xué)反應(yīng),具有催化效率高、高度專一性、作用條件溫和、降低能耗、減少化學(xué)污染等特點(diǎn),其應(yīng)用領(lǐng)域遍布食品(面包烘烤業(yè)、面粉...
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四氧化三鐵是一種無機(jī)物,其化學(xué)式為Fe3O4,為具有磁性的黑色晶體,故又稱為磁性氧化鐵。不可將其看作"偏鐵酸亞鐵"[Fe(FeO2)2],也不可以看作氧化亞鐵(FeO)與氧化鐵(Fe2O3)組成的混合...
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氧化鐵黃主要成分是氧化鐵,化學(xué)式Fe2O3·H2O,是氧化鐵的一水合物。氧化鐵較大的應(yīng)用是作為顏料來使用。
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重鉻酸鉀,是一種無機(jī)化合物,化學(xué)式為K2Cr2O7,室溫下為橘紅色結(jié)晶性粉末,不溶于乙醇,但溶于水。
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顏料是一種用于賦予物體顏色的物質(zhì),廣泛應(yīng)用于繪畫、涂料、塑料、紡織、印刷、化妝品等領(lǐng)域。